Рецепт - Творожные пирожные с шоколадом
16 октября 2012
Ингредиенты для рецепта Творожные пирожные с шоколадом:
Мука - 110 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Какао – две столовые ложки
Шоколадный бисквитный корж – одна штука
150 грамм - сахар
Четыре яйца
Творог - 500 грамм
Ваниль - 5 грамм
Способ приготовления рецепта Творожные пирожные с шоколадом:
Хорошенечко взбейте творог вместе с желтками и ванилью до получения однородной массы (если же у вас творог сухой - добавьте в него немного сметаны). Белки хорошенько взбейте с сахаром до образования густой массы, добавьте творог и осторожно все перемешайте. Готовый корж бисквита немного разомните вилкой до образования крошки. В приготовленную белково-творожную массу добавьте масло немного размягченное и муку. Хорошенько все перемешайте. Выстелите формочку бумагой для выпечки, выложите половину части немного размятого бисквита. Затем выложите подготовленную творожную массу. Сверху выложите все оставшиеся крошки шоколадного бисквита. До 180 градусов разогрейте свою духовку, выпекайте свои пирожные около сорока минут. Немного остудите их и присыпьте сверху какао-порошком. Разрежьте все пироженьки на квадратики. Если крошку еще чем-то пропитать получится еще нежнее.